Pizza Qué? fue un descubrimiento complicado. Se convirtió en típico sitio que al pasar delante dices "qué olor más bueno!, tenemos que venir un día" y cuando lo intentábamos estaba lleno y nos daba pereza esperar. Total, que por fin en una ocasión reservamos y fuimos a cenar un sábado. Y vaya acierto!.
Tienen un horno de leña en el que hacen las pizzas. Los ingredientes son frescos, la masa fina y el tomate natural. Mis favoritas son la de roquefort y huevo (que he comido hoy), la de provolone con jamón y la del Cheff, que lleva champiñones salteados, jamón y albahaca, entre otros. La preferida de mi chico es la Napolitana, que lleva aceitunas, albahaca y ajo (puaj!!, ajo caca!!).
Preparan unas cazuelas con queso provolone gratinado que están deliciosas y las ensaladas son también espectaculares. Mi favorita la Della Nonna, con rúcula, jamón serrano, tomate, pipas y vinagreta de miel. Los platos los acompañan con un pan tipo pizza con sal y orégano riquísimo. También preparan pasta y postres caseros, pero la verdad es que nunca los hemos probado.
El local es pequeño y siempre tiene luz ténue. Los chicos que lo llevan son realmente encantadores, tratan a sus clientes como amigos y cuando sales de allí lo haces siempre con una sonrisa.
Esta era parte de la decoración cumpleañera de hoy. Por cierto, los cuadros los van cambiando y los que hay ahora me encantan. Nosotros llevamos casi 6 años yendo a Pizza Qué?, hemos llevado a la familia y amigos y celebramos allí cada día especial.
Si estáis o venís por Barcelona no os lo podéis perder. Os resumo:
Pizza Qué?
c/ Rogent 71 (También en Rector Ubach, 30). Barcelona
Precio: 15 €/persona aprox.
En fin. Que viva Pizza Qué? Y que cumplan muchos más!!.
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